Kulit Berseri dari Limbah Udang: KKP Sulap Sampah Laut Jadi Harta Karun Kosmetik

Sarjanamedia.org Hai semoga perjalananmu selalu mulus. Kini saya akan mengupas tuntas isu seputar Limbah Udang, Kosmetik, Ekonomi. Konten Yang Mendalami Limbah Udang, Kosmetik, Ekonomi Kulit Berseri dari Limbah Udang KKP Sulap Sampah Laut Jadi Harta Karun Kosmetik Yuk

1.1. Potensi Besar Limbah Udang untuk Produk Bernilai Tinggi

Potensi Besar Limbah Udang untuk Produk Bernilai Tinggi

Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) tengah menjajaki potensi besar dari limbah pengolahan udang atau kulit udang untuk menghasilkan produk bernilai tinggi, seperti kitin dan kitosan.

Saat ini, Indonesia masih mengimpor kitin kitosan, meskipun limbah pengolahan udang domestik dapat dijadikan bahan baku utamanya. Untuk mengurangi ketergantungan impor, KKP berkoordinasi dengan pelaku usaha untuk memanfaatkan limbah tersebut.

KKP sedang memetakan potensi sentra Unit Pengolahan Udang (UPI) di berbagai wilayah, seperti Jawa Timur dan Jawa Barat. Saat ini, Indonesia baru memiliki lima UPI yang dapat mendukung pengelolaan limbah udang.

Budi, selaku perwakilan KKP, optimistis sektor swasta akan tertarik masuk ke dunia pengolahan hasil perikanan, khususnya kitin dan kitosan. Limbah pengolahan udang di Indonesia saat ini sebagian besarnya masih belum dimanfaatkan secara optimal, meskipun tersedia dalam jumlah besar.

KKP menargetkan dalam tiga tahun ke depan, Indonesia mampu mengurangi impor kitin kitosan. Pemerintah akan memfasilitasi tata kelola, standar, dan perizinannya bagi pihak swasta yang tertarik.

KKP juga siap memberikan pendampingan untuk memastikan ekosistem pengolahan limbah udang berjalan dengan baik. Dengan pemanfaatan limbah udang yang optimal, diharapkan dapat meningkatkan daya saing produk perikanan Indonesia di pasar global.

Tanggal: 16 Desember 2024